Archivos mensuales: julio 2016

Restaurante chino en Madrid: El Pato Laqueado coge fuerza

Como Restaurante Chino en Madrid, el Pato Laqueado de Pozuelo coge fuerza. Así nos hacen llegar sus noticias los expertos, a los que tenemos en gran estima. En estos párrafo queríamos dar las gracias a "Directo al Paladar" por su consideración y referencia. A continuación, os detallamos lo que comentan desde este apreciable sitio de…
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3 grandes razones por las que se come con palillos en la cultura china

La historia de los palillos en la cultura china es, como todo lo que le rodea, ancestral. Para ubicarnos, por allá en el Siglo XIII ya estaban inventados. A estas alturas, muchas personas nos preguntan por qué se come con palillos en la cultura china, una pregunta que tiene varias respuestas. Todas ellas, muy unidas.…
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Wantan frito, el arte culinario chino de una fina masa rellena

Se prueba y no se olvida. Gustan y se repite. Se trata de el Wantan frito chino, una fina masa que se sirve rellena normalmente de carne picada de cerdo, aunque hay variedad de recetas. En chino tradicional se llama y se escibe como húntú: 餛飩. También como wantón, o Won ton (Chino tradicional: 餛飩)…
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