Archivos de Categoría: Cocina oriental

Cocina oriental

Año Nuevo Chino de 2018: Celébralo en el Pato Laqueado

El Año Nuevo Chino de 2018 se recibirá con la llegada del año del Perro. Desde hace más de cuatro mil años, en China siempre se conmemora por todo lo alto esta tradición cultural. Esta fiesta nace hace muchos años, cuando se celebraba el fin de la época de invierno y el comienzo de la…
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Cerveza china Tsingtao: Ingredientes naturales de gran sabor

La Cerveza china Tsingtao es, en la actualidad, la más conocida del país. Una cerveza que también se sirve en el restaurante chino, El Pato Laqueado de Pozuelo. Además, con una gran demanda y popularidad entre comensales y clientes habituales. Tsingtao se comenzó a fabricar en el año 1903. El sabor característico de esta cerveza…
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Dim Sum ¿Qué son estas riquísimas empanadillas de oriente?

El Dim Sum es una de las formas de disfrutar de las conocidas empanadillas de oriente, tal como se les denomina. Pero no sólo son empanadillas cocidas al vapor sobre una cesta de bambú, sino que es un estilo de cocinar basándose en una masa al vapor, con cerdo o gambas, y que se conoce…
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