Bogavante con jengibre y cebolleta: el plato más solicitado por los futbolistas

El bogavante con jengibre y cebolleta hace historia en el Pato Laqueado. La amplia gama de platos de sabores asiáticos que pueden degustarse en el Pato Laqueado ha atraído, desde sus inicios, a todo tipo de público a este reconocido restaurante. Entre los más asiduos, futbolistas de diversos clubes que se acercan, especialmente, a probar uno de sus platos favoritos: el bogavante con jengibre y cebolleta.

En la calidad de este plato se combinan varios factores. Por una parte, la posibilidad de contar con verduras frescas de origen chino que ya se cultivan en España. Por otra, el hecho de que el Pato Laqueado cuente con su propio vivero de bogavantes dentro de las instalaciones del local. Un factor altamente diferenciador, ya que permite al comensal elegir la pieza que desea. Este vivero es habitual en China, donde se considera un signo diferenciador de los restaurantes de calidad y alta categoría, que cuentan con los productos más frescos y los mejores mariscos.

La mezcla de la verdura más fresca y selecta con un marisco propio hace que el bogavante con jengibre y cebolleta se haya convertido en una de las opciones preferidas por parte de los numerosos deportistas que pasan por el restaurante, atraídos especialmente por los sabores asiáticos y la calidad ofrecida en El Pato Laqueado.

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