Los fines de semana por la noche, postre especial gratis

El Pato Laqueado quiere obsequiar tu confianza. Ahora, las noches de los fines de semana te regalamos un postre especial elaborado con las mejores recetas de nuestro restaurante. Si tu menú supera los 25 euros por persona, disfruta de una de las opciones más dulces que tenemos para ti. Puedes elegir helado con nueces, plátano frito, flan con nata, sorbete de mojito o crep de plátano.

Desde El Pato Laqueado queremos que aproveches la oportunidad de disfrutar en tu fin de semana de las propuestas más demandadas de nuestra cocina oriental, con los mejores ingredientes y, además, con invitación a un delicioso postre.

Promoción valida desde el 30 de octubre al 30 de noviembre.

Podras elegir entre estos postres:

  • Helado con nueces:

Este jugoso postre se ha convertido en un plato muy solicitado en El Pato Laqueado. Lo elaboramos con helado natural al que se acompaña con unas nutritivas nueces, que aportan un sabor único, con las mejores propiedades de este fruto seco. Las nueces son ricas en grasas monoinsaturadas. Además, contienen abundante omega-3, esencial para nuestra salud. De esta forma, el helado con nueces es una buena elección para terminar un buena experiencia culinaria en nuestro restaurante.

  • Plátano frito al estilo chino:

platano_frito_con_mielEste postre es ya un clásico con mucha demanda por parte de nuestros comensales y visitantes. El plátano frito al estilo chino es un postre muy arraigado en la carta de El Pato Laqueado, que atrapa a los paladares más exquisitos por su dulzura y especial textura.

 

 

 

  • Flan con nata:

Uno de los postres más ricos y con mayor aceptación es el flan con nata. Desde El Pato Laqueado te obsequiamos con esta deliciosa propuesta para terminar tu menú oriental del sábado.

  • Sorbete de mojito:

El sábado te invitamos, si sorbete de mojitoasí lo prefieres, a un refrescante sorbete de mojito. Ligereza de sabores para un postre en versión cocktail.

 

 

 

 

  • Crep de plátano:

crepes_de_platanoUn postre no excesivamente dulce, pero con mucho éxito, de nuestra carta es el crep de plátano. Ahora, los sábados, puedes probarlo gratis con la nueva promoción de El Pato Laqueado.

El pato Laqueado estrena web y redes sociales

El restaurante el Pato Laqueado presenta nueva web y una imagen renovada e intensifica su presencia en redes sociales. Dentro de nuestro objetivo de aumentar los servicios ofrecidos a nuestros clientes, y mantener una fluida comunicación, estrenamos un website moderno, fresco y con un diseño visual más dinámico. Todo ello, pensando en la usabilidad y comodidad del visitante.

En esta etapa, las redes sociales tendrán un gran peso para fortalecer los canales de comunicación con clientes, visitantes y amantes de la comida oriental. El objetivo del Pato Laqueado es establecer una línea de contacto directa, permanente y rápida con los visitantes. Estar presentes en las redes sociales es nuestra forma de aprovechar las ventajas de las nuevas tecnologías para mejorar los servicios prestados a todos nuestros clientes.

El Pato Laqueado cuenta con una remodelación del logotipo, que sigue representando la esencia de la imagen corporativa de la casa, fresca, viva y con el distintivo original que caracteriza al restaurante, el nombre que hace honor al plato estrella de la carta.

Asimismo, se incorporan numerosas funcionalidades en el website. Una completa estructura en la que los clientes y visitantes pueden conocer más de cerca la historia del restaurante, las modernas instalaciones de las que se dispone, los numerosos y variados menús, así como la extensa carta de comida oriental de primera calidad.

En la sección de noticias, además, se podrá estar informado sobre los platos más destacados de la cocina china, la realización y el proceso que llevan platos como el pato laqueado, así como novedades sobre nuestras promociones y menús.

Desde el Pato Laqueado queremos brinda a todos la oportunidad de conocer una cultura milenaria en la que la gastronomía tiene un peso muy especial. Acercar su riqueza culinaria, el valor de la cocina de alta calidad, colorido, sabor y beneficios para la salud, serán nuestros objetivos en esta etapa que comenzamos con nuestra reforzada presencia en redes sociales como Facebook o twitter.

Bienvenidos a este nuevo camino que comenzamos y en el que ponemos a vuestra disposición todos nuestros servicios y canales de comunicación para estar en contacto directo.

 

 

 

 

Pato Laqueado: Alta cocina imperial

El pato laqueado pekinés (chino simplificado: 北京烤鸭, chino tradicional: 北京烤鴨, pinyin: Běijīng kǎo yā) es el plato más reconocido de la cocina tradicional china en todo el mundo. Se trata de una de las propuestas gastronómicas más demandadas en Occidente en los restaurantes orientales. Este pato laqueado tiene su origen en Pekín, aunque también es típico de toda la parte noroeste del país.

La receta original del pato laqueado hay que buscarla en numerosas generaciones atrás. Se trata de un plato ancestral. Las primeras referencias se sitúan en el siglo X, con la dinastía Yuan, aunque alcanzar la dignidad de plato imperial 400 años más tarde, con la dinastía Ming (1368 d.c.), ya que se convierte en una de sus propuestas preferidas. Es más, la receta se mantuvo como exclusiva para esta familia imperial hasta el año 1864.

En nuestro país, uno de los restaurantes más afamados en servir este suculento plato, es el Pato laqueado, en Pozuelo de Alarcón. Su calidad le ha hecho convertirse en un local de referencia a la hora de degustar ésta y otras propuestas de la auténtica gastronomía china. Cuenta con productos excepcionales, cocineros en exclusiva procedentes de la zona originaria de este plato, Pekín y un ambiente con sello propio donde el tiempo se detiene para que los comensales degusten la mejor materia prima, patos domésticos cebados, de primerísima calidad, asados, donde la piel ha de quedar crujiente y la carne tierna.

Cocina oriental: Platos naturales y saludables

La cocina oriental, entre la que destaca especialmente los ancestrales platos de las dinastías chinas, se ha convertido en una propuesta muy demandada en nuestro país a la hora de salir a comer, cenar o celebrar cualquier evento familiar o de trabajo en restaurantes.

Alimentos frescos, naturales, no procesados, donde las verduras tienen un gran peso. Los platos se caracterizan por la calidad y no la cantidad. Hay poca de harinas refinadas  y nada de grasas.

La dieta oriental es idónea desde el punto de vista nutricional. Disponen de una variedad de fideos, por ejemplo los udon, somen, ramen, soba, etc. Todos ellos tienen medidas muy diferentes, para preparar platos de todo tipo, y se elaboran normalmente con una amplia gama de trigos muy saludables, que apenas disponen de carbohidratos. Es más, una gran calidad de ellos son aptos también para personas celíacas.

Cocina oriental: Variedad de vegetales muy saludables

A ellos se unen la gran variedad de vegetales que emplean para la elaboración de recetas, que hacen de su cocina una de las más saludables y equilibradas del mundo: brotes de soja y bambú, coliflor, algas marinas, berenjenas , judías rojas, setas, coles, jengibre, calabazas, patatas, rábanos, etc.

La riqueza de esta dieta en materia de calcio y proteínas lo encontramos en el uso de la soja o el mijo, alternativas perfectas a los lácteos, muy beneficiosas y saludables. Se trata de que ricos antioxidantes, que ayudan a reducir el colesterol y prevenir la diabetes.

El pato laqueado: Un restaurante referente en cocina oriental

Entre las propuestas culinarias que existen en cocina oriental destaca especialmente la suculenta y variada carta del restaurante el Pato Laqueado, en Pozuelo de Alarcón. Una establecimiento de alta calidad que permite a los comensales disfrutar en nuestro país de la mejor comida china. Todo ello, con un marcado toque diferenciado, fiel a sus orígenes y alejado de las propuestas comunes.

El dim sum, el bogavante o el arroz con setas chinas envuelto en loto, pero sobre todo, su ya legendario pato en tres vuelcos: primero en crepes, luego rehogado con verduras, y por último en sopa, permiten a grandes y pequeños desconectar del bullicio de la gran ciudad y recrearse .